野菜や果実が家庭に届くまで
私たちが毎日食べている野菜や果実は、一体どのようにして私たちの家庭に届いているのでしょう?
普段みることのない市場の中も含めて、野菜や果実ができてから私たちの家庭に届くまでをみてみましょう。
![農家の人たちによって野菜や果実が作られます](images/midashi1.gif)
![作った品物の多くは市場へ出荷されます](images/midashi2.gif)
なぜ市場が必要なの??? | ||||||||||
市場は次のような役割をもっています。 ●野菜や果実を集める役割
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![市場に届いた野菜や果実は…](images/midashi3.gif)
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他にも市場には、関連事業者とよばれる人たちが働いています。 |
●関連事業者 関連事業者は 市場の中で働く人や市場に食品の仕入れに集まる人たちが、限られた時間の中で、有効に仕事ができるよう、食堂・銀行・運送など様々な便利なサービスを提供しています。さらに小売店や飲食店が急いで食料品を調達し、素早く販売することができるように生鮮農産物以外の惣菜・日配品・菓子・パン・乾物などいろいろな加工食料品を揃えて販売し、食品の流通に役立つよう支援する大切な役割を担っています。 |
![スーパーや小売店などの店舗に並び販売されます](images/midashi4.gif)
![みなさんの家庭に届きます](images/midashi5.gif)
こうしてたくさんの人たちの働きによって、
私たちのもとへ新鮮な野菜や果実が届いています。