野菜・果実情報｜松山市中央卸売市場

野菜・果実情報

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名前	種別
アスパラガス	野菜	手軽に調理できる食卓の彩り野菜
いちご	果実	ビタミンＣの豊庫
柿	果実	高血圧予防に効果あり
かぶ	野菜	漬物加工や和え物に最適
かぼちゃ	野菜	主菜にもデザートにもなる健康野菜
カリフラワー	野菜	ほんのり甘くビタミンCが豊富で美容や風邪の予防に不可欠
キウイフルーツ	果実	ビタミンC、ビタミンEを豊富に含んだ果物
キャベツ	野菜	食卓に欠かせない身近な野菜
きゅうり	野菜	みずみずしい食感と爽やかな香りが涼をもたらす
ごぼう	野菜	独特の香りと歯ごたえを持つ野菜
さつまいも	野菜	食物繊維が豊富で便秘解消に効果的
さといも	野菜	低カロリーで食物繊維が豊富、肥満予防に効果的
しいたけ	野菜	味や香り、食感に特徴あるヘルシーな食材
しゅんぎく	野菜	独特の香り成分が風邪に効く「食べる風邪薬」
しょうが	野菜	食欲増進に抗菌作用、機能性豊かな野菜
じゃがいも	野菜	ビタミンB6が貧血や肌荒れ予防に効果的
セルリー	野菜	パリッとした歯ざわりと特有の芳香が特徴
たまねぎ	野菜	疲労回復に効果的
だいこん	野菜	煮物やサラダ、漬物におすすめ
トマト	野菜	栄養的に実り豊かで、世界でもっとも愛されている野菜の一つ